彭阳县虎狮酒业有限公司现征集产业研发与技术配套需求

2018-10-25 12:00:00

乐虎国际电子游戏平台前往彭阳县虎狮酒业有限公司实地调查企业技术需求。

虎狮酒业是一家从事黄酒酿造与销售的企业,技术人员拥有二十二年的酿酒经验 与 技术,现 公司拥有年产1000吨黄酒的生产线和相配套的化验室,现有固定资产1500万元,公司初具小微规模。近两年获得三体系认证和已取 得专利十项。

该企业在研发中遇到了瓶颈,急需技术支持:

一、蜂蜜属于 高糖度药 食兼用食材,在发酵酒过程中,过高的糖度会阻碍发酵的彻底进行,现研究 开发出一款适用于高糖度发酵 的酒曲(酵母);

二、蚯 蚓是一种药食两用的食材,具有软化血管,活血通络的功能,黄酒具 有活血 通络的功效,如何将二者的共同优点充分结合,开发出一款具有高营养、高附加值的保健产品。

现 企业负责人希望与 从事食品和农业研究的院校或者科 研院所 合作,开展联合研发或指导。

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